Windmehl ist ein einzigartiges Produkt, an dessen Herstellung nur die drei Elemente ERDE, WASSER und WIND* mitwirken dürfen.

ERDE und WASSER lassen im Biopark Malchin Roggen und Weizen - die Rohstoffe für das Windmehl - in rein ökologischem Anbau gedeihen, zusammen mit dem WIND, der über die malerische Landschaft der Mecklenburgischen Schweiz streicht und die Flügel der Mühle antreibt.


Gemahlen wird das Getreide, wie vor 100 Jahren, in der einzigen regelmäßig produzierenden Windmühle Mecklenburg-Vorpommerns.

Windmehl-Postsack

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oder unser Windmehl wissen möchten,
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Wir beantworten Ihre Fragen gern.

 

Glück zu! – wünscht Windmüller Detlef Preuß

Wo können Sie Windmehl kaufen?

Natürlich direkt in der Mühle Altkalen, wo Sie dem Müller bei gutem Wind auch über die Schulter schauen können.
Oder an einem der folgenden Standorte.

Sie können Windmehl auch direkt bei uns bestellen.

Preis: Vollkornmehl Roggen und Weizen 1,70 Euro/kg
Dinkel 2,50 Euro/kg jeweils zzgl. Versand